Hedvig, Hillevi

Grynkorvens dag

Grynkorvens dag infaller tredje torsdagen i oktober, vilket i år betyder just den 15 oktober. Dagen instiftades av Grynkorvens vänner för att hylla den västgötska nationalrätten – en tjock, orökt korv av fläskkött, korngryn och kryddor, gärna med lingonsylt till.

• Offentliga måltidens dag – Den offentliga måltidens dag firas tredje torsdagen i oktober, i år den 15 oktober, och samordnas av Måltid Sverige. Då lyfts all mat som lagas i skolor, förskolor och äldreomsorg fram – ofta med smakprover och öppna kök för allmänheten.
• Fetaostens dag – Den 15 oktober hyllas fetaosten, den salta grekiska osten som blivit en självklarhet i svenska matlådor och höstsalladar. Perfekt dag att smula ost över rostade rotfrukter.
• Internationella handtvättens dag – Dagen uppmärksammas den 15 oktober och har faktiskt svenska rötter – den instiftades 2008 i samband med Världsvattenveckan i Stockholm. Budskapet är enkelt: tvål och minst 30 sekunder räddar liv, särskilt barns.
• Vita käppens dag – Den 15 oktober uppmärksammar synskadade världen över vikten av tillgänglig stads- och trafikplanering. I Sverige arrangerar bland annat Synskadades Riksförbund informationsdagar där allmänheten får prova hur det är att orientera sig med vit käpp.
• Internationella landsbygdskvinnors dag – FN-dagen den 15 oktober lyfter landsbygdskvinnors roll i jordbruk, matproduktion och lokalsamhällen. Även i Sverige är den en påminnelse om kvinnors arbete inom lantbruk och gröna näringar.