Severin, Sören

Internationella champagnedagen

Den officiella champagnedagen uppmärksammas den fjärde fredagen i oktober, vilket i år betyder fredag 23 oktober. Dagen hyllar hantverket och traditionerna bakom det franska mousserande vinet – och ger en högst godtagbar anledning att smälla korken på fredagen.

• Internationella moldagen – Kemisternas egen festdag firas den 23 oktober mellan klockan 06.02 och 18.02 – tiden och datumet kommer från Avogadros tal, cirka 6,02 × 10²³. Syftet är att sprida intresse för kemi, särskilt bland barn och ungdomar.
• Internationella snöleopardens dag – Dagen instiftades till minne av Bisjkekdeklarationen som antogs den 23 oktober 2013 och uppmärksammar det hotade bergslejonet, av vilka bara uppskattningsvis 4 500–7 500 finns kvar i det vilda. Svenska djurparker som arbetar med snöleoparder brukar passa på att lyfta artens situation.
• Ombudsmannens dag – Ombudsmannens dag uppmärksammas den fjärde fredagen i oktober och infaller därmed den 23 oktober i år. Dagen lyfter ombudsmannafunktionen – en institution med starka svenska rötter, eftersom ordet ombudsman är ett av få svenska ord som lånats in i världens språk.
• Ungerns nationaldag – Den 23 oktober är en av Ungerns tre nationaldagar och minnet av folkupproret 1956. Dagen märks bland ungerska föreningar i Sverige, och den som vill fira i köket kan satsa på gulasch och ungerska palacsinta till efterrätt.
• Champagnens dag (Jayne Powells version) – Vid sidan av den officiella fjärde fredagen i oktober finns en äldre tradition där den australiska vinprofilen Jayne Powell utsåg tredje fredagen i oktober till champagnedag. Det innebär att champagnevänner i praktiken har två tillfällen att skåla – och i år sammanfaller det officiella firandet med fredag 23 oktober.